Frokostmenu

Serveres fra kl. 11:30


Det kolde

Dagens smørrebrød – udvalg af luksussmørrebrød 1 stk. / 2 stk. 59,-/110,-

Marinerede sild med hjemmelavet karrysalat – rugbrød og smør 65,-

Tapasbræt 1 prs / 2 prs – Serrano, Bresaola, Chorizo, 2 oste, oliven, aioli, pesto, masser af brød 135,-/260,-

Smørstegt rødspættefilet (2 stk) – rugbrød – remoulade – grillet citron 89,-


Klassikere

Stjerneskud – 2 stegte & 1 dampet rødspættefilet, røget lakserose, håndpillede fjordkogte rejer, asparges,

tomatiseret dressing 189,-

Pariserbøf – capers, løg, peberrod, rødbeder, cremet pickles, æggeblomme 159,-

Vigsø Burger – Dry aged bøf, syltede rødløg, sprøde løg, aioli, vesterhavsost, bacon, grove fritter 159,-


Det lette

Måltidssalat – vegansk salat med bønner, syltede rødløg, grillet squash, kartofler, peberfrugt,

vendt med pesto. Hertil brød 119,-

Laksesalat – sprøde salater, varmrøget laks, rygeostecreme, syltet grønt. Hertil brød 149,-

Ceasarsalat – grillet kylling, Vesterhavsost, croutons, dressing, brød 129,-


Sandwich

Grillet sandwich – serranoskinke, mozarella, tomat, pesto, salat 89,-

Grillet sandwich – kyllingebryst, bacon, mild karrydressing, salat 89,-


Børnemenu – frokost

Hamburger med pommes frites 69,-

Kyllingenuggets med pommes frites 69,-

Fiskefilet med remoulade og pommes frites el/ rugbrød 69,-

Pasta med kødsauce 69,-

Pandekager med vaniljeis og chokoladesauce 59,-

Børneis med vafler 59,-